Nutricionista Especializada en Trastornos de la Conducta Alimentaria
Apoyo Nutricional para ARFID en Niños, Adolescentes y Adultos
El trastorno por evitación o restricción de la ingesta de alimentos (ARFID) suele provocar dificultades para alcanzar una nutrición suficiente o mantener una dieta variada. A diferencia de otros trastornos alimentarios, no está motivado por el deseo de modificar el peso o la imagen corporal. Puede relacionarse con sensibilidad a texturas, olores o sabores, una falta de interés general por comer o el temor a consecuencias aversivas como atragantarse o vomitar.
Apoyo Nutricional Individualizado
Empezamos por comprender la experiencia cotidiana con la comida: qué resulta abrumador y cuáles son los alimentos aceptados. Juntos establecemos pasos manejables y respetuosos. Según las necesidades del paciente, trabajamos en la estructura de las comidas, el aseguramiento de aportes nutricionales suficientes y la reincorporación gradual de nuevos alimentos. El plan se coordina con el equipo médico y de salud mental correspondiente.
Apoyo Para Padres y Cuidadores
La participación de la familia es clave para llevar la estrategia al hogar sin generar tensiones adicionales en la mesa. Acompañamos a los padres ofreciendo herramientas prácticas para estructurar las rutinas, manejar los momentos difíciles y crear un entorno seguro que favorezca el progreso del niño o adolescente.
Puedes Comenzar Con Una Pregunta
Si te preocupa una alimentación extremadamente selectiva o una baja ingesta en ti o en tu hijo, puedes consultarme con total confianza. Exploraremos las inquietudes iniciales y confirmaremos la disponibilidad de atención virtual según tu lugar de residencia.
Puedes escribirme directamente con tus preguntas. Enviar un mensaje no te compromete a una consulta.
Comprender el Trastorno por Evitación/Restricción (ARFID)
¿Qué es ARFID?
ARFID son las siglas en inglés del Trastorno por Evitación o Restricción de la Ingesta de Alimentos. La limitación en la cantidad o variedad de alimentos ingeridos suele deberse a hipersensibilidad sensorial (texturas, olores, temperaturas o sabores), falta de apetito o interés por comer, o miedo a sufrir eventos desagradables como atragantarse, tener náuseas o vomitar. No surge por insatisfacción con la figura corporal ni por un deseo de perder peso.
¿Cuándo es más que "selectividad" al comer?
La evitación alimentaria requiere atención especializada cuando compromete el crecimiento, causa pérdida de peso no saludable o deficiencias nutricionales, o genera un impacto significativo en la vida social y cotidiana. El ARFID no es simplemente "comer de forma quisquillosa" o melindrosa; es una dificultad real que puede afectar a personas de cualquier edad.
La importancia de una evaluación especializada
Una evaluación profesional integral ayuda a identificar necesidades médicas, nutricionales y sensoriales. El tratamiento busca fortalecer el estado nutricional y ampliar la variedad de alimentos de manera progresiva, siempre respetando los límites sensoriales y los temores de la persona.
Esta información es de carácter educativo y no sustituye un diagnóstico clínico.
Fuentes: The Alliance for Eating Disorders: ARFID · Eating Recovery Center: ARFID.